Наверх

Рынок лабораторного оборудования и центрифуг в АПК

18.12.2017

Производство молока — очень непростой процесс, ведь после того, как молоко только произвели, все только начинается.

В частности, необходимо выяснить качество произведенного продукта. Это возможно выполнить, только обладая сложным лабораторным оборудованием. Один из типов изделий, использующихся в молочных хозяйствах — центрифуги. По ним определяют массовую долю жира по ГОСТ 5867, массовую долю белка по ГОСТ 25179 и растворимость сухих молочных продуктов по ГОСТ 8764.

В лабораторных аппаратах в натуральном выражении львиная доля рынка (83%) принадлежит российским производителям. Учитывая, что стоимость иностранной продукции в несколько раз превышает стоимость российских приборов, структура рынка в денежном выражении выглядит совершенно иначе: на иностранные компании приходится свыше 70% рынка. Емкость рынка на сегодняшний момент для лабораторного оборудования в АПК может составлять до 1,2 раз от текущего потребления. Рассмотрим основных производителей на этом рынке

«Биофизическая аппаратура». Такое изделие как лабораторная медицинская центрифуга от компании БФА под кодовым названием ЦЛМ 1-12 используется на предприятии ЗАО «Золотая нива». Агрегат имеет встроенный нагревательный элемент и может довести температуру поверхности до 65ºС. Центрифуга универсальна, проста в управлении, имеет низкий уровень шума и полностью безопасна для оператора. При частоте вращения ротора до 1300 оборотов в минуту центрифуга достигает максимального центробежного ускорения в 280 м/с и может работать от 2 до 30 минут. Для своей категории приборов ЦЛМ 1-12 достаточно малогабаритна и весит всего 35 килограмм. Встроенный таймер и кислостойкое покрытие центрифуги дополняют ее функционал.

«Биолайт». Эта компания поставляет на рынок центрифугу лабораторную молочную ЦЛ-ОКА. Она предназначена для разделения неоднородных жидких систем плотностью до 2 г/см (2,10 кг/м) в поле центробежных сил. На диске центрифуги устанавливаются различные комплекты стаканов и контейнеров, что обеспечивает универсальность ее применения. На пульте управления расположен электронный блок с выключателем сети, световой индикацией режимов работы, а также автоматический электронный таймер установки времени. Максимальное количество проб равно 16.

FOSS. Этот именитый зарубежный производитель поставляет на наш рынок систему MilkoScan™ FT1. Система анализирует основные компоненты в молоке, а также проверяет молоко на наличие аномалий. Результаты анализа могут быть использованы для обеспечения безопасности сырья, расчета баланса массы для целей стандартизации и проверки конечных продуктов. Мощный анализ на базе инфракрасной Фурье-спектроскопии (FTIR) позволяет измерять новые параметры даже в сложных молочных продуктах. Прибор оснащается новым программным обеспечением, легок в использовании, а результаты проверок не зависят от износа кюветы. Сама проверка занимает не более 30 секунд.

Станислав ЖУРАКОВСКИЙ



 

Комментарии

Портал о золотодобыче, сельском хозяйстве, развитии этих отраслей и о инвестиционных проектах в России